Nom
comú:
Romaní (romer)
Nom
científic:
Rosmarinus
officinalis
 |
 |
 |
El
romaní o romer (Rosmarinus officinalis) és una planta
de la família Lamiaceae
o lamiàcies. El romaní és un arbust mediterrani
molt conegut gràcies als seus usos culinaris i medicinals. En
català, el romaní o romer també es coneix amb el
nom de beneit. El romer posseeix en les seves fulles glàndules
que contenen olis
essencials
que li confereixen una fragant, fresca i forta olor, sobretot quan es
trituren les seves fulles. És un condiment tradicional de la
cuina
mediterrània.
Codi
QR
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada